fbpx
Skip links
Amlou koekjes Marokkaans asmond bar amandel reep

Amlou almond bars

De Marokkaanse amandelpasta, amlou, is op zichzelf al finger-licking good. Maar wat als je deze heerlijke spread ook nog eens combineert in een bar? Tsjah, die bars overleven het niet erg lang … In Huize Lou waren ze zo op! En schuldig hoeven wij ons niet te voelen, want de bars waren vrij van lactose, gluten en geraffineerde suikers. Ik zou zeggen: dit recept moet je zeker proberen!

Ingrediënten

  • 200 gram amlou
  • 90 gram honing
  • 160 gr kokosmeel
  • 90 gr gesmolten kokosolie
  • Snufje zout

Voor de chocoladetopping

  • 140 gr pure chocolade, fijngehakt

  • 2 el Loutella

  1. Meng de amandelboter, honing, gesmolten kokosolie en een snufje zout in een kom tot een gladde massa.
  2. Voeg hier vervolgens het kokosmelk aan toe
  3. Druk het mengsel stevig in een met bakpapier beklede bakvorm en zet het in de koelkast om op te stijven.
  4. Smelt de pure chocolade au bain-marie en roer de Loutella erdoorheen.
  5. Giet de chocoladetopping over de opgesteven massa en verdeel het gelijkmatig.
  6. Plaats de bakvorm terug in de koelkast en laat de repen minimaal 2 uur opstijven.
  7. Snijd de opgesteven massa in repen en geniet van je zelfgemaakte Almond Amlou Bars!
Recept amandel bar amlou Marokkaanse amandelpasta I AM LOU recept

Leave a comment

Home
Account
Cart
Search