Tijdens de Ramadan draait het niet alleen om vasten, maar ook om samen genieten van lekkere momenten rondom de iftar. Het vasten wordt traditioneel verbroken met een dadel, een voedzaam en natuurlijk zoet begin van de avond.
Dadels zijn daarom onmisbaar, maar wist je dat je er ook een superlekker dadel recept van kunt maken? Met een paar simpele ingrediënten zet je deze tiramisu dadels op tafel: een klein hapje dat de smaken van tiramisu combineert met de natuurlijke zoetheid van medjoul dadels.
Dit dadel recept is ideaal als snelle snack na de iftar, maar ook perfect om te serveren bij koffie of thee, of gewoon als lekkere traktatie tussendoor. De combinatie van espresso en dadels geeft bovendien een kleine energieboost, waardoor het ook een ideaal pre-workout snack dadel recept is.
Het mooiste? Je hebt er maar een paar ingrediënten voor nodig en ze staan binnen no-time in de koelkast.
Recept Tiramisu dadels
Ingrediënten
- 6 medjoul dadels, ontpit
- 1 shotje espresso
- Mascarpone of roomkaas
- 1 tl cacaopoeder
- 1 el Loutella
Bereiding
- Laat de ontpitte dadels maximaal 1 minuut weken in de espresso.
- Haal ze eruit en dep ze droog met keukenpapier.
- Vul de dadels met een beetje mascarpone of roomkaas.
- Drizzle de Loutella over de gevulde dadels.
- Bestrooi met cacaopoeder door dit met een zeefje over de dadels te strooien.
- Zet de tiramisu dadels even in de koelkast zodat ze lekker koud en romig worden.
Daarna is het simpel: serveren en smullen maar! Perfect als kleine traktatie, als zoet hapje bij de koffie of als snelle, energierijke snack tussendoor. Dit dadel recept is niet alleen feestelijk, maar ook makkelijk en gezond.
